01.고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 추출하고 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 카페음료 제조 능력을 갖출 수 있다.
02.차(티)의 기원과 역사를 이해하고 차의 분류와 제조 방법, 산지별 홍차 추출을 할 수 있다.
03.다양한 추출도구 와 시럽, 과일소스를 활용한 차음료 실습을 익혀, 고객의 기호에 맞는 티 음료 제조 능력을 갖출 수 있다.
04.오븐을 사용하지 않고 간편하게 만들 수 있는 카페 디저트(노오븐) 제조 능력을 갖출 수 있다.
05.고객 요구에 맞는 다양한 에이드 , 스무디, 수제청 제조 능력을 갖출 수 있다.

일반수강생 참여 가능

평생교육바우처 참여 가능

총수업시간: 54시간

에스프레소 추출 [10h]

에스프레소 응용메뉴 제조 [18h]

차(티)이론 [3h]

차(티)음료실기 [18h]

재량교과 [2h]

노오븐디저트실기[3h]

1.바리스타

2.티 소믈리에

3.식음료부 

4.식음료 메뉴 개발자 

한국직업능력개발원 제2014-5130호 티마스터

한국직업능력연구원 제2023-004164호 카페메뉴스타일리스트

1.고용24 접속 후 검색창에 [코리아커피학원], 훈련과정[티(홍차)&카페음료 제조] 를 검색 후 온라인으로 수강신청

2.상담문의 : 070 7752-7527, 코리아커피학원